そばの実に鰹節やみそ、生姜、青じそなどを混ぜ合わせ、焼き台で香ばしく焼き上げるまつやの「そば味噌焼き」。ヒノキのしゃもじの香りの良さもご一緒にお楽しみ頂けます。
5種の素材を合わせたまつやの出汁をたっぷりと含ませただし巻き玉子。口に入れた瞬間出汁の香りがあふれ出します。
噛めば噛むほど旨みがあふれ出す三河産の地鶏を使用したとりネギ焼き。鶏の旨みを大切に、醤油を基本にしたシンプルな味わいです。
夏季限定メニュー
※価格は全て税込表示です。【単位:円】
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